3/3昭和初期の形を再現した“一銭洋食”（みっちゃん総本店・広島市中区八丁堀）広島じゃけん《お好み焼き》(1)遣唐使土産がルーツ? 戦後おやつの進化系【関連記事】直径30センチ 重量1キロ、巨大お好み焼き「大坂城」／大阪たこ焼き「くれおーる」加西社長 ── 料理へのこだわり変えず、今月から東京にも進出へソースカツ丼の元祖論争、ルーツは東京・早稲田、そして遠くドイツに浜松餃子なんて無い？ 餃子日本一の裏側(下)──ブーム喜べない餃子店沖縄戦語る2枚の家族写真 元「白梅学徒隊」・武村豊さん
