1/2しょうゆ大豆((C)ESSEonline)料理家が繰り返しつくる便利な保存食「しょうゆ大豆」。手間なしでほっくりおいしい【関連記事】乾物「カットわかめ」で一品料理。不足しがちな海藻をたっぷり食べられるレシピベーコンと大豆の水煮で簡単。パンにもご飯にも合うボリューム煮込み<長谷川あかりさんレシピ>57歳・料理家の体型をキープする「食事のコツ」。タンパク質と発酵食品を意識料理家が繰り返しつくる「キノコ」レシピ。簡単&保存が効いてアレンジ自在45歳、老けない人の「夜の過ごし方」。夕飯は豆腐や納豆などで“軽め”を意識