夜も朝も、酒と食事のマリアージュに舌鼓

▲ 夜も朝も、酒と食事のマリアージュに舌鼓

シャンパンドレッシングを添えた生ハムサラダ、石焼きステーキなど本格的な料理をバーでも部屋でも味わうことができます。一番人気のメニューはシメにぴったりのオリジナルビーフカレー。

シートに腰掛ければ、何も言わずとも事前に伝えていた彼女の好みのフルーツを使ったカクテルが差し出されます。副支配人の川野さんに相談すれば、バースデーケーキならぬ、誕生年のお酒など、さまざまなサプライズを用意してくれます。 こうしたバーではグラスを合わせるのではなく、目で乾杯。時計などでカウンターを傷つけない配慮がスマートなんて、会話のなかでさり気なくバーでの作法を伝えるとします。

▲ プライベート空間でリアルな没入体験

館内にはプライベートスパ＆バーも。サウナ後の水分補給はスパークリングワインで。

マッカランとスパイシーなバーのオリジナルカレーで一度シメて部屋に戻ることに。シャワー後のシャンパーニュが五臓六腑に染み渡ります。少し飲みすぎて気だるい朝も、サウナがあるのですっきり爽快に。ブランチでは朝シャンといきましょう。ドライバーであるオヤジさんにはノンアルも。これはもう定宿にキマリですね。

▲ あれもこれもそれも、すべてオールインクルーシブです

プレジデンシャルスイートには、半露天の温泉とサウナを完備。そしてバーキャビネットに並ぶ、ウイスキーなどもすべてがフリーフロー（一部を除く）。さらに、館内の飲み物やフード・アラカルトメニューもすべてオールインクルーシブというのだから、これ以上何を……。

今月のデートスポット「bar hotel箱根香山」

箱根の森の中にひっそりと佇む贅沢な空間。バーカウンターでは凄腕のバーテンダーたちが本格的なお酒を用意してくれます。もちろん、宮ノ下温泉の源泉から引いた温泉も本格派ですよ。 料金／7万3150円～（1室2名利用、ブランチ付き、税・サ別） 2024年7月号より ※掲載商品はすべて税込み価格です