将棋界の注目を集める藤井聡太竜王が、竜王戦で選んだおやつとして話題になった「ティラプリ」をご存知でしょうか。 「ティラプリ」の中身は香り高くて濃厚！ ティラミスとプリンを融合させた、新感覚のハイブリッドスイーツです。大阪・茨木の名物として、多くの人から愛されています。
表面には、ココアパウダーがたっぷりと振りかけられ、削ったチョコレートが上品にトッピングされています。 一口食べると、濃厚なエスプレッソの香りが広がり、軽やかなカスタードクリームとの絶妙なバランスが楽しめます。ティラミスよりも濃厚な味わいが特徴ですが、甘さとほろ苦さのバランスが絶妙で、後を引くおいしさです。
●SHOP INFO こだわりプリン専門店 うっふぷりん
撮影・文◎亀井亜衣子
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