これは新定番になりそう！カリカリチーズがクセになる「スマッシュブロッコリー」
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■ベランダ飯（キャンプ飯研究家） インスタグラムで365日毎日、キャンプ料理を発信し続けているキャンプ飯研究家。「インドアで楽しめるアウトドア」をコンセプトに、おもに自宅ベランダでアウトドア料理やべランピングを楽しんでいます。東京都在住の3児のパパで、普段はIT会社で働きながらインスタグラムやブログを運営。最近は千葉県いすみ市に土地を購入し、休みの日を使って小さなプライベートキャンプ場を開拓しています。 ベランダ飯が監修したスパイス『スパイス事変』が絶賛発売中！エスニックな深いうま味がやみつきになる、辛みや塩味をおさえたどんな料理にも合う万能なスパイスです。 重版出来！ベランダ飯の公式レシピ本『なにこれ!うまっ☆ 上手に手抜き! マネしたくなる 365日キャンプ飯』（KADOKAWA）を好評発売中！ ブログ「ベランダ飯」https://inaka-kurashi.co.jp/camplog/ インスタグラム「ベランダ飯」https://www.instagram.com/veranda_meshi/ X（旧Twitter）「ベランダ飯」https://twitter.com/vera_meshi
