インパクトのある「元祖そびえたつエビフライ」も復活！ 惜しまれつつ閉店した「神戸ハンバーグウエスト」が再オープン（兵庫・元町）
ハンバーグのおすすめの食べ方は、まずはワイン塩で、次にポン酢やデミグラスなど付属のソースで楽しんだ後、卵ダレを溶きほぐしてハンバーグにすき焼きのようにたっぷりからめて味わい、〆はお皿の肉汁と卵ダレをご飯にかけて最強のTKGにするという食べ方だそう。＋60円で追い卵もできます。
ハンバーグメニューは定番のデミグラスソースがおいしい「神戸ポークハンバーグ」1,380円のほか、ポン酢で味わう「和風おろしハンバーグ」1,480円、「Wチーズハンバーグ」1,580円、「たっぷりきのこハンバーグ」1,680円など種類豊富。カレー好きの方にはボリューム満点の「ハンバーグカレーライス」1,700円も用意しています。「白身魚フライ」350円や「ヒレカツ」450円などトッピングもあるので自分好みにアレンジして楽しめます。
中でも人気のメニューは数量限定の「元祖そびえたつエビフライ＆ハンバーグ」2,980円。世界最大級の海老「シータイガー」を使い、サックリ揚げられたエビフライがソフトクリームスタンドに立つ姿は圧巻です。タルタルソースに付けて、海老のうまみとブリブリの食感を楽しんでください。
ランチタイムはご飯と汁椀が付き、ディナータイムは＋350円でご飯と汁椀が付けられます。ご飯の大盛りは無料。 同店のある元町は、異国情緒と歴史があり、観光スポットもいっぱい。散策の際には再オープンした「神戸元町ハンバーグウエスト」で、おいしいハンバーグを味わってみてはいかがでしょう。
食べログレビュアーのコメント
『今回はキノコたっぷりハンバーグにしたのでハンバーグが写ってません 一口食べてわかった ここのハンバーグは普通ではありません 肉をしっかり感じることかわできます 使用する豚肉は市場まで行って検品 厳選されたお肉を使用しているから出せる味です！
いろんな味変もできて楽しい。まずワイン塩を少しつけてハンバーグ本来の味を楽しみます 次に優しい味のデミグラスソースをかけて ハンバーグの味を残すためあえてソースはソフトに仕上げてある時思われます 溶き卵をかけても美味しい そして最後はご飯と共に卵かけご飯も！ 赤出汁のお味も抜け目なく美味 聳り立つ海老フライにもトライしてみたいし ヒレカツさえも食べてみたい 再訪絶対アリのお店でした』（猫そらクミョンさん）
