育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わる業務スーパーのおすすめ商品。 今回は業務スーパーで販売されている「雑穀ご飯の素」をご紹介します。普通のごはんを炊くときに一緒に入れて炊飯するだけで、栄養価が一気にアップ！クセがないので、あまり雑穀ごはんを食べない人でも受け入れやすいですよ。 【画像】【業務スーパー】ちょい足しで栄養爆上がり！スーパーよりも安い「雑穀ご飯の素」を取り入れて＆雑穀米だからこそおいしいおすすめレシピ付き あわせて紹介する、雑穀ごはんだからこそおいしく食べられるおすすめ料理も必見です。

業務スーパーの「雑穀ご飯の素」が安いのにすごい

サンキュ！

いつもの白米の栄養価を手軽にアップできる商品がコチラ！ 雑穀ご飯の素　1kg　678円 ほんのり甘くて香ばしい味わいを楽しめる、穀物14種類が入った雑穀ご飯の素です。 とうもろこし、黒米、黒豆、緑豆、大豆、小豆、玄米、オート麦、モロコシ、キビ、アワ、黒ごま、白ごま、もち米がバランスよくブレンドされていますよ。 使い方はとても簡単です。米2合を研いで炊飯釜に入れます。炊飯釜の目盛まで水を入れたら「雑穀ご飯の素」を大さじ1～2加えて通常炊飯すれば完成ですよ。 クセのない雑穀なので、とても食べやすいですよ。いつもは白いごはんしか食べていない、という人でも普段の食卓に抵抗なく取り入れられます。 次の項目では業務スーパーの「雑穀ご飯の素」を使用したごはんと相性ばっちりのドライカレーのレシピをご紹介します。普通のごはんではなく雑穀米だからこそ、よりおいしく食べられますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

雑穀米と相性抜群！ドライカレー

雑穀米はカレーと相性バッチリです。特にドライカレーは雑穀米と混ぜ合わせながらおいしく食べることができますよ。紹介するレシピは少ない材料で短時間でぱぱっと作ることができます。汁気がないのでお弁当にもオススメです。

材料

炊いた雑穀ごはん　2人分 豚ひき肉　100g 玉ねぎ　1/2個 にんじん　1/3本 ピーマン　1個 にんにく　1片 カレールー　2個 サラダ油　小さじ2杯

作り方

(1)玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。 (2)フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを炒める。 (3)野菜に火が通ったら、豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。 (4)豚ひき肉の色が変わったら、すりおろしたにんにく、カレールー、水1カップを入れる。 (5)汁気がなくなるまで加熱して完成。業務スーパーの「雑穀ご飯の素」があれば、手頃な値段でいつものごはんの栄養をアップできますよ。 ■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。 編集/サンキュ！編集部 ※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。店舗によっては取り扱いがない場合があります。 ※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。