ブロンコビリー、5万食限定「ラザニアチーズハンバーグランチ」発売、目の前でかけるチェダーチーズソース、ラザニアのホワイトソース・ミートソースが“絶妙なバランス”
ステーキハウス「ブロンコビリー」は5月17日、「ラザニアチーズハンバーグランチ」(税込1,628円)を発売する。 【ほかの画像】ブロンコビリー“初夏サラダバー”「新緑野菜のサラダ カリカリチーズ添え」「香り豊かな大葉のジェノベーゼパスタ」「さわやか日向夏ゼリー」など
なくなり次第終了(全店計5万食限定)。販売店舗は、緑園都市店を除く「ブロンコビリー」135店舗。提供時間はオープンから16時まで。
〈ブロンコビリー「ラザニアチーズハンバーグランチ」概要〉
「ラザニアチーズハンバーグランチ」は、ブロンコビリーの定番商品「ビリーハンバーグ」に、熱々のラザニアをのせたメニュー。目の前でチェダーチーズソースをかけて提供する。ランチスープと、魚沼産コシヒカリ大かまどごはん(またはパン)が付く。 ラザニアは、もちもち食感のシートパスタに、ホワイトソースとミートソースを重ねた。ラザニアの中からとろけ出すクリーミーなホワイトソースと、少し酸味のあるミートソースが“絶妙なバランス”。選べるランチセットはパンを選択して、鉄板に溢れるチーズを付けて食べるのもおすすめだという。 なお、ブロンコビリーは、1978年に名古屋市北区で誕生したステーキ&ハンバーグレストラン。創業46周年で、東海地区を拠点に関東・関西・九州地区で136店舗(2024年5月15日時点)を展開。炭で焼き上げるステーキ&ハンバーグや、大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリ、季節限定サラダバーなどを提供する。 現在の季節限定サラダバーは、6月20日まで“初夏サラダバー”を展開。「新緑野菜のサラダ カリカリチーズ添え」「香り豊かな大葉のジェノベーゼパスタ」「さわやか日向夏ゼリー」などを取りそろえる。
食品産業新聞社
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