親子丼 並

『鶏端麗　醤油　(1100円) 親子丼　並み（1100円）

今回は親子丼を先に着丼するようにオーダー。ラーメンも楽しみでしたが「焼鶏　しの田」直伝の親子丼も楽しみだったので先にしました。 親子丼にはスープと漬物付きでフルサイズ。トロトロ玉子と鶏肉のみで甘いタレとシンプルですが鶏肉には炭火で炙った風味がありひと手間かけている所が流石ですね。玉子もタレも白飯に絡みとても美味しく満足。スープは日によって変えているみたいですが、透き通ってあっさりした味付けでもやしと人参入りほっこりします。 食べ終わりにラーメンが着丼。きれいに盛られ見た目で美味しそうに感じる。 麺は低加水の中細ストレートでスープの絡みも良く小麦の甘さも感じます。スープは鶏メインで魚介系は入っていないようでコクもあります。醤油は何種類かの組み合わせでたまり醤油の酸味と香ばしさが出てとてもすっきりした後味が素晴らしい。具は大きめの肩ロースのチャーシューとしっとりした低温調理の鳥胸のチャーシューが2枚ずつ入っています。とても軟らかく旨味もしっかりしています。メンマも自家製かな、歯応えもしっかりしています。その他焼き海苔と薬味はカイワレと白ネギです。 流石焼鳥ほ名店がプロデュースしたお店です。洗練した内装や素材の良さ、当然無化調の後味の良さすべてが素晴らしかった。そして食材でこの価格で提供するコスパの良さときめ細かいサービスで満足でした。 そして、親子丼だけでも食べる価値はありますね。今回は食べなかった唐揚げや南蛮を次回たべたいとおもいます』（法悦さん） ※価格はすべて税込。

らーめん 茂治

住所： 東京都渋谷区神宮前3-35-2 クローチェ神宮前ビル 1F TEL： 03-6812-9894