私自身、父が食品雑貨卸会社を経営していたこともあり、子どものころから食べ物については関心の高い家で育ちましたし、子どものころからの持病で皮膚疾患があったので、自分の体調に合った食事づくりをせねばという経験もしてきました。 食事って生きる基本なんですよね。今は、体の症状に合わせて、こういうものを食べるといいとか、こういう栄養を補おうとか、誰かのためになるような情報としてレシピを発信していくことに、モチベーションを感じていて。その先には、自分の経験を活かして外国人に日本食を提案していくとかできたらいいなと、少しずつ準備を進めているところです。

PROFILE　内海和子さん うつみ・かずこ。1967年生まれ。東京都出身。子役時代を経て、1985年4月にテレビ番組「夕やけニャンニャン」のおニャン子クラブのメンバーとしてオーディションに合格し2年半活動。卒業後は芸能活動の傍らカーレーサーとしても活躍。芸能活動を一区切りさせ結婚・出産。娘・ゆりあんぬはライブアイドルとして活躍中。近年はパニック障害で闘病した経験も公表。娘や家族との日々の様子をSNSやブログで発信している。 取材・文/加藤文惠　写真提供/内海和子