ふわとろ食感楽しめるスフレも…『フランス展』ジェイアール名古屋タカシマヤで始まる 日本初含む82店集結
フランスのグルメや雑貨を販売する「フランス展」が、8月21日から名古屋で始まりました。 【動画で見る】ふわとろ食感楽しめるスフレも…『フランス展』ジェイアール名古屋タカシマヤで始まる 日本初含む82店集結 名古屋市中村区のジェイアール名古屋タカシマヤで21日から始まった「フランス展」には、日本初出店の2店舗を含む82店が集結しました。 クロワッサン生地で、煮込み料理のラタトゥイユやフランス産のチーズなどをたっぷり挟んだバーガーや、材料にバラの香りを混ぜることで華やかな香りを楽しめる陶器の置物が販売されています。 また、150年近くにわたりパリジェンヌに愛されているヘアブラシは、毛の取り付けから持ち手の加工まで全てハンドメイドで、価格はおよそ7万円です。 スイーツも充実していて、鎌倉にあるレストランが手がけたスフレは、アーモンドとヘーゼルナッツを入れて焼き上げたスフレの中に、温かいキャラメルソースが入っていて“ふわとろ”食感を楽しめます。 客: 「これだけを目当てに来ました。フワフワでシュワシュワで溶けていきます」 別の客: 「初めてのスフレの感覚で、ヘーゼルナッツの香りが香ばしくて、おいしいです」 フランス展は8月27日まで開かれています。