2/8▲ 「ミシュラン東京2024」で3年ぶりの3つ星となった鮨「青空(はるたか)」の高橋青空さん(LEON.JP)全ての画像を見るラーメンの進化は師弟のパスが美しく繋がれてこそ【関連記事】【まとめ】山本益博のラーメン革命!冬に食べたいラーメンは貝の出汁? 甲殻類の出汁?塩ラーメンでA級と言える美味しい店はどこだ?いま、着実にラーメン屋のファインダイニング化が進んでいる!埼玉「ラーメンWalkerキッチン」にやって来た仙台のレジェンドラーメンスペイン人シェフが作るラーメンが想定外に美味かった!