4. 家庭の味を体験するなら『クンチプ』

南浦洞の国際市場近くにある『クンチプ』は、地元の方や家族連れも多く、海鮮を使った家庭的な食事が楽しめるお店。席に着くとすぐに提供されるテーブルいっぱいのおかずに、韓国らしさを感じます。オンマがテーブルで仕上げてくれる「ヘムルチム（あわびと海鮮蒸し）」は、辛さの中に海の幸の旨みが凝縮された贅沢な一品。パリパリで食べ応えのある「海鮮パジョン」も必食です。 クンチプ（큰집） 住：釜山市中区新昌洞2街21-8／부산시 중구 신창동2가 21-8 営：11:00～22:00 休：旧正月、秋夕（韓国の旧盆）前日＆当日

5. 魚介だけじゃない！『富平ヤンコプチャン』

地元民に愛されるコプチャン（ホルモン焼き）専門店。数種類のホルモンとキノコ、じゃがいも、玉ねぎが入った「味付けコプチャン」は、辛さはほとんどなく食べやすい味付け。鍋の中で手際よく出来上がっていく様子を眺めているだけで食欲が湧いてきます。塩焼きタイプは別添のつけダレで楽しむスタイル。お腹に余裕があれば、しっかりおこげがついた〆のポックンパもぜひ。 富平ヤンコプチャン（부평양곱창） 住：釜山広域市中区富平洞2街24-2／부산광역시 중구 부평동2가 24-2 営：12：00～翌3：00 休：無休

番外編. これを食べずには終われない『スンギ元祖シアッホットク』

夜は屋台で賑わうBIFF広場で一際行列をなしているのが「スンギ元祖シアッホットク」。たっぷりの油で揚げ焼きするのが特徴で、注文するとその場で作った熱々のホットクをいただけます。潰した紙コップに挟んで食べるスタイルも新鮮。生地に入った切込みの中にはナッツがたっぷり。ほどよい甘さとナッツの食感がたまりません。回転が早いので待ち時間も少なく、旅行中に連日足を運ぶ人も多いそう。 スンギ元祖シアッホットク（승기씨앗호떡） 住：釜山市中区南浦洞5街18／부산시 중구 남포동5가 18

※施設情報については、掲載日時点の情報であり実際とは異なる場合があります。 写真・文／久保田千晴