おいしそう……！

　夫に大絶賛されたという焼きカレーのレシピがX（Twitter）に投稿されました。見るからにおいしそうな完成写真も反響を呼び、記事執筆時点で450万件以上表示され、3万7000件以上のいいねを集めています。 【画像】完成した料理と作り方

いつものカレーとは一味違う変化球

　レシピが投稿されたのは、4人家族のママが愛を込めたごはんを記録するアカウント「ゆめごはん」。 　「旦那に美味しすぎて　結婚してよかったって言われた　焼きカレーレシピ」として紹介したのは、耐熱皿によそったごはんに、別途作ったカレーソースと下茹でした野菜、さらに溶けるチーズと卵を乗せてオーブンで焼いたもの。 　作り方はまず、上にのせたい野菜を一口大にしてゆでておきます。フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎ、合いびき肉を玉ねぎが半透明になるまで炒めます。別の鍋に水とカレールウを入れてルウを溶かし、とろみがつくまで弱火で煮込み、カレールウを作ります。炊き立てのご飯を耐熱皿によそい、作ったカレールウと下ゆでした野菜と、とけるチーズをのせ、真ん中をくぼませて卵を落としたら200度前後のオーブンで焼きます。卵がお好みの火の通り具合になったら完成です！　詳しい分量は、ゆめごはんさんの投稿をチェックしてください。 　ちなみにゆめごはんさんは、魚焼きグリルのオーブン機能を200度に設定し、約10分焼いたとのこと。家にある材料で、簡単に作れそうですね！ 　写真だけでもおいしそうなオーラを放っており、投稿者さんも「みんな大好きな人につくれ!!!」と呼びかけています。 　また、追加の投稿では、ごはんに対してカレー多めがおいしいこと、味見して味が足りなければカレーを追加してほしいこと、野菜はジャガイモがおすすめなので絶対入れてみてほしいことを説明しています。

「今度作ってみよ！」「彩りも綺麗で野菜も摂れる」

　おいしそうなレシピの紹介にリプライや引用リポストでは、「絶対美味しいやつ！　作ってみます」「今度作ってみよ！」「彩りも綺麗で野菜も摂れるとは……最高」「さっそく作りまして美味しくいただきました」などの反応が寄せられています。 　ゆめごはんさんはXの他、InstagramやTikTok、YouTubeチャンネル「ゆめごはん recipe・vlog」でもレシピ情報を発信しています。 画像提供：ゆめごはん（@yumegohan__）さん