5/14現地のカフェで飲むハイビスカスティー。(OCEANS)全ての画像を見る世界放浪中のB級グルメマニアが100回リピったエジプト飯「コシャリ」。地元飯&カルチャーを紹介【関連記事】「カレーやナンはネパール料理じゃない」3.11にも食材高騰にも負けず、母国の味を続ける店主の生き様円安の海外旅行は「地方都市」を狙え! 週末旅のプロが推す、絶品コスパ飯の宝庫・台湾の台南脱サラ後エジプト食・コシャリ店開業。というかコシャリって何?飽きっぽい体育会系オトコが、エジプト食に人生を賭けるまでの、スゴい逸話日本人が知らないエジプトの国民食を日本で。現地修行の波瀾万丈エピソード