スイーツと食のプロが厳選! おいしい鉄板手土産5選
【内田さん推薦】高橋の酒まんじゅうの「酒まんじゅう」
米こうじを使って自然発酵させた生地にこし餡を包んだ、昔ながらの酒まんじゅう。「小さめで、甘さ控えめのこし餡が入っていて、薄くてむちっとした生地の食感とこうじの香りが好き。老若男女を問わず喜んでいただけます」(内田さん)。 1個¥130 高橋の酒まんじゅう 東京都杉並区天沼3-1-9 tel. 03-3220-2103 営業時間/10:00~売り切れ次第終了 定休日/日曜、祝日
【福田さん推薦】三條若狭屋の「祇園ちご餅」
甘く炊いた白味噌を求肥で包み、氷餅をまぶして竹串に刺した銘菓。「祇園祭のお稚児さんの文化も興味深く、わかりやすいクラシックさがある。かわいくて、餡の感じやもっちりした求肥の食感もよく、パッケージもいい」(福田さん)。 絵馬箱6包入り ¥3,645 三條若狭屋 京都府京都市中京区三条通堀川西入ル橋西町675 tel. 075-841-1381 営業時間/9:00~17:30 定休日/水・日曜
【福田さん推薦】よつ葉の「よつ葉 北海道アイスクリーム 発酵バター6個セット」
バターチャーンで練り上げる伝統製法の発酵バターを使ったアイスクリーム。「バターばやりですが、バターそのものではなく、バター味のアイスを選んでひとひねり。品のあるナショナルブランドで上質感があり、嫌いな人がいない味」(福田さん)。 6個¥2,592
【内田さん推薦】フードムードの「ふきよせBOX」
料理家・なかしましほさんのお店のふきよせは、青海苔とカシューナッツのクラッカー、甘酒ビスケット、黒ゴマスティック、ナッツと煎り大豆入り。「甘・塩両方あり、手が止まりません。入手困難な人気の品なので、贈ると喜ばれます」(内田さん)。 1箱¥3,024 ※箱の色は不定期で変更。現在は店頭営業は休業中。オンラインショップのみでの販売。
【福田さん推薦】パン屋塩見の「食パン」
自家培養発酵種を使い、バターを手で折り込んで薪窯で焼いた食パンはずっしり食べ応えがあり、風味豊か。「弾力があって好き。お家でのパーティの手土産に、その場で食べずとも、ご家族で翌朝そのまま食べてもらえて、パンは重宝」(福田さん)。 1個¥918 パン屋塩見 東京都渋谷区代々木3-9-5 tel. 03-6276-6310 営業時間/12:00~18:00 売り切れ次第終了 定休日/水・木曜 インスタグラム/@shiomi_pain