具材で人気だったのはどれ？

そして変わり種の外国人が好みそうな餃子とスライスチーズは、「おいしい～！これ好き！」「白米と餃子にチーズのミルキーな味がマッチしてて最高！」などとても好評でした。

唐揚げレタスマヨネーズ

参加者から一番人気となった具は、唐揚げレタスマヨネーズ。「唐揚げだけでもおいしいのに、サラダみたいにレタスがはいっているなんて、これだけで立派なディナーになる！」と大好評。やはり唐揚げは万国共通で人気のメニューですね。

ご飯に混ぜるだけのふりかけやかつお節なども用意

その他にも、ご飯に混ぜるだけのふりかけやかつお節なども用意しており、みなさんいろいろと使っていました。かつお節は、外国人の多くの皆さんが必ずするといっても過言でない質問、「これはどうしてユラユラと動いているの？」がこの日も聞かれました。

おにぎりはアメリカで流行るのか？ 参加してくれたみなさんに聞いてみた！

今回図書館で開催した、日本の伝統食＆ソウルフォードのおにぎりクラス。参加者募集時のクラスのネーミングは『Onigiri two ways』でした。これは基本のおにぎりに、これから流行るであろう新しいスタイルのおにぎりの二種類を意味して付けられました。 果たして、日本のおにぎりはアメリカで流行るのでしょうか？ 実際に参加したみなさんに感想を聞くと、「とてもおいしかった！これからお寿司やラーメンの次におにぎりが流行るかも！」「アメリカの具材や世界各地の具材でご当地おにぎりをつくったら、現地の人たちから人気が出そう！」「シカゴにもおにぎり専門店があったら面白いよね。どこに行けば買えるの？」「おにぎりは 作る準備や片付けなどがちょっと大変そう・・・もっと手軽に作れるなら流行りそう！」などさまざまな声が。 作る手間という点では、おにぎりの型や、100均で売っている振り振りして作れる丸いおにぎり型などのキッチンガジェットもご紹介。これにはみなさん大絶賛でした。 これからもシカゴでおにぎりをどんどんご紹介して、アメリカで流行らせたいと思います。

おにぎりはアメリカで流行るのか？

メイン画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

■ワッキーウッキー シンガポール、ロサンゼルを経て、現在はアメリカ・シカゴ在住。3⼈の子どもを育てる傍らシカゴのレストランやスーパーマーケットを探検しています。⽇々アンテナを張り、世界各国のさまざまな料理に挑戦中！パーティーやおもてなしに役⽴つ料理が得意。 ・インスタグラム（@_ wk_ my_）　https://www.instagram.com/_wk_my_/ ・地球の歩き方ブログ　https://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/ ・楽天ブログ　https://plaza.rakuten.co.jp/may0725/