サバやタコ、冬瓜を使った薬膳レシピ 残暑とエアコンつけっぱなしの環境で食欲がなく胃腸の疲れを感じる時に
胃腸の不調を改善して、季節の変わり目を元気に迎えよう！
暑い日が続くと、どうしてもエアコンの効いた室内にいる事が多くなりがちですね。食べ物も体の熱を冷ますような、トマトやきゅうり、スイカなどに偏ってしまう傾向になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 冷えからくる胃腸の不調症状を感じている方は、今回ご紹介したレシピを参考に、養生を心がけてみてください。 夏の不調を持ち越さず、季節の変わり目を元気に迎えられることで、行楽シーズンの秋を楽しむことができるでしょう。 さとうあい 宮城県仙台市在住の料理家。フードコーディネーターや学校講師などを通して飲食業界に携わること20年以上。現在は国際中医薬膳師の資格を取得し、子どもの不調を整える薬膳料理講座や、企業へのメニュー提案などをする傍ら、レシピライターとしても活動中。
さとうあい
