地元で働く人たちに聞いた「オススメの店」を3つ巡りましたが、いずれも確かに絶品揃いでした。『麺王翔記』のコスパと本格的な味わいに脱帽でしたし、『満来亭』の高級店を凌駕する味わいにも驚愕でした。そして、『京華楼』の細やかな調理とクセになる味わいもまた「横浜中華街でしか食べられない」もので、これもまた絶品でした。 横浜中華街で「どの店に入ろうか」と迷うことがありましたら、今回の3軒ならどこも間違いなしです。そして、それでも「やっぱり違う店も気になるんだよなぁ」と迷うようでしたら、ぜひ今回の取材のように、「地元の人」にオススメの店を聞き出して行ってみるのも楽しいかも。ぜひあなたならではの横浜中華街の食べ歩きを楽しんでください！
＜取材・文／松田義人（deco）＞
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