沖縄愛あふれる「オリオンビール」だからこそできた!“地産地消”のサステナブル・リゾート!!【前編】
そして翌朝。オープンキッチンのオールデイダイニング「シリウス」での朝食ブッフェも捨てがたかったのだが……昨夜の余韻が強すぎて、またグラウコに来てしまった。地元産のフルーツ、味の濃いニンジンなどの野菜、力強いスープ、もとぶ牛とオムレツに焼きたての自家製パン。この“地産地食”はオススメ、絶対に試すべき深い味わいだ。そう、このホテルを楽しむには1泊では足りない。 「ホテル自慢のクラフトビールは繊細で管理や注ぎ方が大事。マイスターの“パーフェクトサーブ”で味わっていただきたいので、ビアバーにはぜひお越しください。このたびのリニューアルで新設したクラブフロア専用ラウンジでは、朝食、ティータイム、バータイムで思い思いの時間を過ごせますし、当ホテルは自然が多い山原(やんばる)地区にありますので、心身をリセットできます。ぜひとも、2泊以上していただきたいです」(オリオンホテル社長・柳内和子さん) 前述のように、ホテルの南隣にある美ら海水族館までは徒歩8分。ホテル北側には観光スポット「備瀬(びせ)のフクギ並木」がある。柳内さんがオススメするように、ここではゆっくり滞在したいものだ。 オリオンホテル モトブ リゾート&スパ https://www.okinawaresort-orion.com/ Text:舩川輝樹(FRaU)