エノキダケとトマトの洋風スープ((C)ESSEonline)エノキダケを1袋使った「洋風スープ」。パパッとつくれてトマトの酸味もおいしい【関連記事】低糖質のごちそうメニュー。「ミートボールのトマトクリーム煮」でおなかも心も満たされる料理家が繰り返しつくる「キノコ」レシピ。簡単&保存が効いてアレンジ自在節約上手が「食費」で気をつけていること。買いすぎを防ぐ4人のマイルール山里に移住した小川糸さんの「キッチン収納」。引き出しの中は“ざっくり片づけ”でOK50代、病気をきっかけに変えた「ラク家事」6つ。家電に頼り、ふき掃除も毎日やらない