横浜中華街の心遣いから生まれたという中華式カレー。「カレーが名物」「カレーが旨い」とされる中華レストランを3店舗食べ比べ！

食楽web

　日本屈指のチャイナタウン・横浜中華街。エリア内には無数の中華レストランが立ち並び、本格中華料理を提供しています。しかし、こういった中華レストランには、裏メニューとして、はたまた新名物として「カレー」を出す店が複数あり、中には中華料理以上の名物になっている店もあります。 【画像】横浜中華街の「カレーがうまい店」3軒 　言わば「中華式カレー」とも言えるものですが、一説では横浜中華街のコックさんたちに対し、「毎日毎日、中華料理を食べ続けるのはさすがに飽きるのでは？」という気遣いから生まれたと言われています。しかし「中華×カレー」というのもなかなか想像がつかないのも正直なところ。そこで、今回は横浜中華街で「カレーが名物」「カレーが旨い」と言われる3店の味を食べ比べしレビューします。

中華街カレーと言えばココ！『保昌』の「牛バラ肉カレーご飯」

「保昌」の「牛バラ肉カレーご飯」990円（※価格は全て税込）

　横浜中華街の中でも「カレーの名物店」として名前が上がるのが『保昌』。店内の壁には無数の芸能人のサインが飾られ、その多くに「カレー美味しかったです！」といったコメントも添えられています。もちろん筆者も名物「牛バラ肉カレーご飯」をオーダー。オーダーからサーブされるまで、なんと45分も待ちましたが、日頃からこれほどの時間がかかるのかは謎です。 　しかし、サーブされた「牛バラ肉カレーご飯」のビジュアルを見て感激。ゴロッとした牛バラ肉の塊が複数も入っているではないですか！　さっそくいただくと、中華感はほとんどなく、本格欧風カレーの風味。甘くとろけた玉ねぎの味と、口に入れるとホロリとほどける食感の牛バラ肉は、なるほど美味です。そして、やや甘口で優しい味でありながらも、奥のほうで複雑なスパイス感が溶け合うように感じることもできました。

ゴロッとした牛バラ肉の塊が複数入っています

　カレー専門店をも凌駕するハイクオリティの味わいを、中華風卵スープと一緒にいただく不思議なバランスもヤミツキになるかも。かなり美味しい「牛バラ肉カレーご飯」でした。なお、『保昌』ならではのメニューは、カレーだけでなく、もう一つの名物が「中華風海鮮タコ焼き」だそうです。横浜中華街の変化球的メニューをいただけるのも『保昌』が多くの人から支持を受ける理由のようにも思いました。