北陸を応援「福井の名スイーツ」濃厚チーズテリーヌや和素材のクッキー缶…知られざる銘品3選
現地に行くことができなくても、北陸のお店から買うことで被災地の応援につながります。石川・富山・福井の北陸3県にあるお店の和菓子と洋菓子をご紹介します。この機会にぜひ北陸の名スイーツをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
【福井】オール｜チーズテリーヌ 4,800円
■バニラが香るクリーミーなチーズケーキ 福井県の港町にある小さな工房「オール」のチーズテリーヌ。小麦粉を使わず、チーズの王様と称される「ブリ・ド・モー」を配合し、バニラビーンズをたっぷり使って仕上げました。口に入れるとバニラの香りが上品に広がります。あらかじめカットして個包装してあるので、食べたい分だけ解凍できるのも嬉しいポイントです。
【福井】野尻ケイク｜ケイクのクッキー大作戦13種 7,452円
■日本の素材と季節の味を生かした焼き菓子 福井県鯖江市にある「野尻ケイク」が作るのは、自然に寄り添う人に優しいお菓子。米や小豆、麹など、日本人の暮らしのなかに息づいている食材を使用しています。このクッキー缶は、地元福井をはじめ、全国の生産者から集めた素材で紡いだストーリーを詰め込んだもの。素材にこだわった、じんわりおいしい焼き菓子をどうぞ。
【福井】ビバァーン｜ROSE バラのマドレーヌ 4種11個 3,393円
■大小のバラが咲き乱れる4種のマドレーヌ 福井県にある洋菓子店「ビバァーン」のマドレーヌ詰め合わせ。ストロベリーチョコレート、オレンジピール入りプレーン生地×ホワイトチョコレート・ダークチョコレートをコーティングした3種のマドレーヌと、ストロベリー味のマドレーヌの合計4種セットをお届けします。個包装なので、オフィスへの差し入れなどにも重宝します。
