韓国で大人気の「ドバイチョコレート」※画像はAIが作成したイメージです（Fathor/stock.adobe.com）

韓国で大人気の「ドバイチョコレート」をご存知ですか？　名前の通り、ドバイ発祥のチョコレートなのですが、YouTuberがこのチョコレートを食べる様子を投稿し、韓国でたちまち大きな話題に。イオン近畿の公式インスタグラムアカウント（@aeon_kinki）が、そんな人気スイーツを「素麺」で簡単に作るレシピを紹介し、注目が集まっています。 【動画】実は素麺で「ドバイチョコレート」が作れるんです！

バターで炒めた素麺×ピーナッツバターで再現

ドバイチョコレートは、「ピスタチオペースト」と「カダイフ（トウモロコシの粉から作られるパリパリの乾麺）」をチョコレートでコーティングしたもの。香ばしくザクザクとした食感が特徴だといいます。素麺を使った作り方は以下の通り。 ▽材料 素麺、板チョコ、チョコペン、バター、ピーナッツバター ※実際の投稿では、ホワイト・ピンクの2種類のチョコペンを使用。 ▽作り方 ①チョコペンを湯煎しておく。 ②クッキングシートを敷いたバットに、チョコペンで模様を書く。 ③その上に溶かした板チョコを入れて広げ、冷蔵庫で冷やす。 ④フライパンにバターを入れて加熱して溶かし、そこに素麺を入れて弱火で10分ほど炒める。 ⑤ボウルに④とピーナッツバターを入れ、混ぜ合わせる。 ⑥冷やしていたバッドに⑤を入れて均一に広げ、もう一度冷やす。 ⑦溶かした板チョコを入れて伸ばし広げる。 ⑧最後にまた冷蔵庫へ入れ、包丁でカットしたら完成。 ▽出典：イオン近畿　公式インスタグラム／韓国で話題のドバイチョコ って知ってる？