サンキュ！

健康に、ダイエットに、何かと話題に上がる「たんぱく質」。しっかり摂れていますか？　 【画像】ダイエットに健康管理に…5分で作れる！たんぱく質を手軽に摂れる簡単レシピ3選 今回は育児料理アドバイザーの菅智香さんに、たんぱく質を手軽に摂れる、簡単なレシピを3つ教えてもらいました。 たんぱく質を豊富に含む食品を掛け合わせることで、日ごろのたんぱく質不足を補うことができますよ。

お弁当にも♪オートミールのチーズ卵焼き

栄養たっぷりなオートミールと卵を合わせるレシピです。 オートミールを卵焼きの中に入れることで食べやすくなりますよ。 弁当のおかずにもおすすめです。 ●材料 オートミール　10g 卵　1個 ピザ用チーズ　10g 顆粒コンソメ　小さじ1/2 牛乳　大さじ1 バター　3g ●作り方 (1)卵を溶き、オートミール、顆粒コンソメ、牛乳をよく混ぜる。 (2)ピザ用チーズを加えてさらに混ぜる。 (3)フライパンにバターを入れて中火にかける。 バターが溶けたら(2)を流し入れ、火を通しながら成型して完成。

コックリおいしい♪きなこ豆乳

たんぱく質をドリンクで補えるレシピです。 大豆からできているきなこ、豆乳を合わせることで、より多くのたんぱく質が摂れますよ。 温かいままでも、氷を入れて冷やしてもおいしくいただけます。 ●材料 豆乳　150ml きなこ　小さじ2 「黒糖みつ　ポーション」　1個 ●作り方 (1)豆乳を耐熱のカップに入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。 (2)きなこ、「黒糖みつ　ポーション」を入れてよく混ぜて完成。

平日のランチにピッタリ！ツナのオートミール豆乳リゾット

たんぱく質を含むツナ缶、オートミール、豆乳を合わせるリゾットです。 1人分から作れるので平日のランチにぴったり！食べ応えのあるひと皿が完成しますよ。 ●材料 オートミール　30g ツナ缶　1缶 豆乳　100ml ピザ用チーズ　15g 白ワイン　大さじ1 めんつゆ(3倍濃縮)　小さじ2 ガーリックパウダー　少々 オリーブオイル　小さじ1 ●作り方 (1)フライパンにオリーブオイルを加えて中火にかけ、 缶汁を切ったツナ缶を加えて1分炒める。 (2)オートミール、豆乳、白ワインを入れて汁気がなくなるまで加熱する。 (3)ピザ用チーズ、めんつゆ、ガーリックパウダーを加えて全体を絡めて完成。 お好みで豆苗(分量外）や小ねぎ（分量外）をのせていただきましょう。 たんぱく質は意識しないと、どうしても不足しがち。紹介したレシピで、たんぱく質を手軽に取り入れてくださいね。 ■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。 編集/サンキュ！編集部 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。 ※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。