最近評価の高い「愛知のラーメン店」人気ランキング！ 第2位は「銀界拉麺」、1位は？【2024年12月23日時点の評価／ラーメンデータベース】
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「愛知のラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2024年12月23日時点のものです。 【画像：ランキング20位～1位を見る】
●第2位：銀界拉麺
第2位は「銀界拉麺」でした。岡崎市にあるラーメン店で、店舗はおしゃれなデザインで中古LPやカセットテープなども販売しています。基本メニューは「塩のラーメン」「しょうゆのラーメン」で、あっさりとしながらもコクがあるスープが魅力。ラーメンが盛られる器もオシャレで、インスタ映えすること間違いなしのラーメン店です。 「煮干しバターの汁なし」「筍と鶏油（チーユ）の汁なし」など、これまで変わったメニューも提供し、何度でも通いたくなるお店として支持されています。
●第1位：えびそば 緋彩
第1位は「えびそば 緋彩」でした。地下鉄名城線の堀田駅から徒歩8分ほどの場所にあるお店で、えびと麺にこだわったえびそば専門店として人気です。自家製麺は国産小麦を使用し、独自の製法でえびのくさみを取りうま味を引き出したスープが特徴。大量の甘エビを使用した鶏白湯スープに、複数の魚介だしを合わせた「特製濃厚えびそば汐」が看板メニューです。 また、甘エビを他のメニューよりも使用した「超濃厚えびそば」や、スパイスカレーを合わせた「ナマステ」など変わり種メニューも展開しています。
高橋マナブ
