ほかにもまだある！かぼちゃの大量消費レシピ

「かぼちゃのクリームシチュー。かぼちゃの甘さと旨味がシチューに溶け込んで、とても美味しくいただけます」（58歳／その他） 「かぼちゃを大量消費したいときは、レンジで少し加熱してからカレーに入れます。かぼちゃが溶けてカレーが甘くなるし、とろみもついて美味しいです」（47歳／主婦） 「レンチンしたかぼちゃのスライスを豚肉、玉ねぎといっしょに炒めて、焼肉のタレで味付け。甘辛でごはんにもよく合うし、子どももガッツリ食べてくれます」（52歳／主婦） 「薄切りのかぼちゃにケチャップとチーズをのせて焼いた、かぼちゃのケチャップチーズ焼き。かぼちゃの甘さとケチャップの酸味、チーズの塩気がよくマッチして美味しいので、大量に作ってもすぐになくなってしまいます」（47歳／主婦） 「かぼちゃのごま和え。かぼちゃの甘味とごまの風味がよく合って、とにかくお箸が止まりません」（46歳／その他） 美味しいかぼちゃの大量消費レシピは、ほかにもいろいろ。中でも特に、かぼちゃのクリームシチューやカレーが人気でした。また、炒め物やチーズ焼き、ごま和えなども、手軽に美味しく作れるとのことなので、ぜひ皆さんも試しに作ってみてくださいね。 いかがでしたか？　ほっこりと甘いかぼちゃは、煮物以外にもいろいろと美味しくアレンジできることがわかりました。ご紹介したレシピを参考に、丸ごとのかぼちゃも余すことなく一気に使い切りましょう。