【新連載】聖夜にアガる! 東京駅を見下ろす高級ホテルのレストランで三ツ星シェフ監修のフライドチキンを齧りたい
「齧り隊」の抜カロリーのないオーダーセンスを見よ!
フライドチキンを目当てにメニューを開いた「齧り隊」一行だったが、チキンに飽き足らず、ステークフリットも捨てがたいということで、思いきって両方オーダーしていた。デザートはバナナとドゥルセチョコレートのパノフィーサンデーでカロリー三本締めのやりたい放題である。 チキンの余韻の中、赤身肉の濃厚な旨みがほとばしるステークフリットも、添えられたフライドポテトの山の、デザートのパフェも平らげて、大満足。気がつけば、すっかり日が暮れた東京の景色を眺めながら、フライドチキンの記憶がしっかりとアップデートされたことを感じた四十路の冬であった。
クリスマスはテイクアウトするのもおすすめ!
コチラの端正なフライドチキンは事前予約、店頭で直接ピックアップでテイクアウトもできる。オリジナルボックス入りなのでホームパーティの手土産にも最高なので、ぜひ予約してみてほしい。 MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ) 所在地 東京都千代田区丸の内1-11-1 フォーシーズンズホテル丸の内 東京7F 電話番号 03-5222-5880 営業時間 7:00~10:00、11:30~16:15L.O.(アフタヌーンティーは18:00L.O.)、17:00~21:30L.O. 定休日 無休 小寺慶子(こでら・けいこ) フードライター、「フライドチキン齧り隊」隊長。雑誌の編集を経てフリーのライターに。得意ジャンルは肉全般。肉食系ライターとして様々な雑誌やWEB媒体で執筆するほか、テレビ等でも活躍。趣味はひとり焼肉とリアルミートリップ。
小寺慶子