揚げたての油揚げを買い求める来場者=11月9日、福井県福井市のハピテラス(北陸新幹線で行こう!北陸・信越観光ナビ)油揚げ文化、食べ比べ 福井で「あげフェス」【関連記事】小浜線トラフグ号出発 ラッピング列車、第2弾古書との出合い求め続々 鯖江で初のフェス地元の味、発信 あぶらげ 多彩料理一堂 ハピテラス越前国府、日本酒でPR 大吟醸「太介不」 越前市で発売福井・岡保の名水で地酒造り 地元有志、「岡の泉」すっきり辛口