5/17長野県立大 食健康学科・中澤弥子教授(長野放送)全ての画像を見る『やたら』たっぷり「やたら冷やし味噌ラーメン」も 注目度UPの北信濃の夏の郷土料理が「100年フード」に認定【関連記事】サバを開くと「アニサキス200匹以上」全国的に食中毒増加 酢でしめても、よく噛んでも死滅しない…予防法を聞いた「お盆に天ぷら」これって長野だけ?全国的に珍しい光景 まんじゅう、ビスケットの変わり種も 大正の頃からすでに習慣が人気1位は信州だけ⁉「サラダ軍艦」熱愛の理由 長野発祥の「かっぱ寿司」で探る【長野発】購入量は長野県がダントツの全国1位「ホモソーセージ」 山国の信州に根付いた理由は?茨城の工場と専門家に聞いた「助けてください…」外国人客2人が“無銭宿泊”5万7000円未払い…人気旅館がSNSに悲痛の胸の内