第2位は「あかみち」でした。讃岐うどんの名店が多い場所にありながら、行列が絶えない人気店。保存料、合成着色料、トランス脂肪酸などを麺に使用していないので、小さな子どもも安心して食べられるのもうれしいポイントです。 同店のざるうどんは、薄味の麺をダシに絡めて食べる独特のスタイルが特徴。柔らかさとコシが両立した麺は、実際に食べておいしさを体感したいですよね。
第1位は「うどん処 さぬきや」でした。ことでん「瓦町駅」「今橋駅」から徒歩約6分の場所にあるお店です。同店の名物は「親子うどん」。親と若の2種類を使用している地鶏を、卵でふんわりと包んでいるのが特徴です。 卵は火を通しただけのとろとろな状態が魅力で、柔らかくもちっとした手打ち麺とよく合うのだとか。地鶏のおいしさを存分に堪能できる一品で、遠方からの常連客も多いそうです。
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