子どもと作る失敗しない簡単「ブッシュ・ド・ノエル」ぐっち夫婦 |VERY
SNSの総フォロワー数が100万を超える仲良し夫婦のお料理ユニット 。YouTubeのチャンネル登録数も10万人を突破し、臨場感たっぷりの動画で、楽しく、わかりやすく、たくさんのレシピを発信中。 みなさんは、好きなケーキ屋さんのクリスマスケーキを予約派ですか?それとも手作り派ですか? 人気のケーキ屋さんは気付いたら予約を締め切っていて慌てふためく…なんてことありますよね。かといって今年のクリスマスは平日で、イチからケーキを焼いている時間なんてない! そんなときに救世主が現れました。今回は、手に入りやすい市販のロールケーキをブッシュ・ド・ノエルのようにデコレーションする楽しいレシピ。お子さんたちと一緒にケーキを作るところからクリスマスの素敵な思い出作りをしてみてくださいね♡
<今月のお悩み>
クリスマスのスイーツを子どもと一緒に作ってみたいと思っています。イチから作るのは無理だとしても、パーティー感やクリスマス感のある、簡単に作れるレシピが知りたいです! 私はふだんお菓子作りはほとんどしないし、子どもたちもはじめてなので、危ない目にも遭わなくてすみ、味が保証されていて、平日の夜でもできるレシピだとうれしいです。 (28歳・4歳と2歳の女の子ママ)
<今回の解決レシピ>
材料は当日入手でも大丈夫! 市販のロールケーキがどの家庭にもあるフォークでクリスマスっぽく大変身
【材料(4人分)】 市販のロールケーキ(プレーン)…1本 生クリーム…100ml チョコレート…50g ココアパウダー…適量 お好みのフルーツ…適量 ミントの葉…適量 アラザン(お好みで)…適量
【作り方】 ① チョコレートを細かく刻み、耐熱ボウルに入れる。
②別の小鍋で生クリームを温め、沸騰直前で火を止めてチョコレートに注ぎ、ゆっくり混ぜてなめらかにする。粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やす。
③冷えたチョコクリームを泡立て器でホイップし、ふんわりしたクリーム状にする。