鯖を利かせた豚骨魚介スープがうまい！ 有名店出身の店主による期待の新店（東京・志村坂上）
食べログレビュアーのコメント
『券売機で「ラーメン」と「味付玉子」をポチポチ、 そしてセルフで水を汲んで促された席に着席＆食券提出。 なお先客は7名で後客は出ていく分だけ入ってくる、という感じでしたね。 10時台という早い時間帯である事を考えるとかなりの人気っぷり！ 出て行く時には満席になってました。
それはさておきラーメンは6分ほどで配膳。ではイタダキマスー！ 《スープ》 茶色に濁ったスープは旨味・濃厚濃密！で、ありながらしつこさ重さは全くなし 味わい的には動物系と魚介系のダブルなアレ、オーソドックスなタイプです。 でも古臭さもマンネリ臭も感じさせない美味さアリ！これはイイ 《麺》 ほぼストレートの中太麺です。 見た目通りツルツルっとした口当たりで食感はぷりっぷり 食べてて気持ちいい麺ですね～食べ応えがあり、濃厚スープとのバランスも言う事ナシです。 《トッピング》 お肉はこれまたオーソドックスな煮豚タイプ。 柔らかくもむっしゃりした食感で旨味もしっかりと、 昔ながらなんだけど今でも十二分に通用するクオリティですね。 味玉は半ゼリー状。 黒々してるけど全くしょっぱくはなく、美味しいタマタマでした。 ごちそうさまでした。 べんてんインスパイアな一杯は見た目だけでなく中身も上々！ これは一時的な人気ではなく継続するでしょうね～。 再訪時はニンニクも試してみよっと』（亜喜丸さん）
『店内はカウンターのみですが広く清潔感があります。回転率は高そうだから待ちも気にならないかもしれません。今回は「ラーメン＋味玉子＋ネギ」をオーダー。スープは濃厚な魚介豚骨スープ。先ず一飲みしましたが・・・美味しい！素材の旨味が抜群でスッキリもした仕上がりです。すぐに完飲が確定な素晴らしいスープ。麺は中太ストレートでもっちりしており、小麦の風味を楽しめながら頂けます。柔らかい肉厚なチャーシュー、シャキシャキした乾燥メンマと食べ応えが良いです。シンプルに美味しいと思えるラーメンでさした。かなり人気が出るお店になると思います』（ishiken0617さん）
