●DATA 北海道オホーツクのズワイガニ「咲氷蟹」2尾 内容：約1kg(600gサイズと400gサイズなど) 価格：1万980円 北海道オホーツクのズワイガニ「咲氷蟹 特選」＋ずわい蟹塩辛 内容：咲氷蟹特選900g×1尾、ずわい蟹塩辛60g 価格：1万4980円 ※いずれも冷凍配送、送料込み

重さは約3.5kg！スイカ並みの超巨大メロン「愛菜グリーン」

予約商品。注文から1～2週間でお届け予定。希少価値が高く、2週間に3度リピ買いする消費者も

　通常、メロンのサイズは1玉約1.6kgですが、なんとその2.5倍以上にあたる約3.5kgで、子どもが両手で抱えてもはみ出てしまうほどの超巨大メロンが「愛菜グリーン」です。 　品種名は「グリーンメロン」。海のミネラル分を豊富に含む長崎県の干拓地で大きく育った一級品で、大きさはもちろん味も抜群！　糖度は約16度で果汁が豊富で瑞々しく、完熟前まではややシャキっとした舌ざわりなのが特徴。ツルが枯れ、底面を押して柔らかくなった頃が食べ頃です。

　ちなみにこちらのメロン、土壌に敵した作物を探る試験栽培の際、農家さんがメロンとのあまりの相性のよさに驚いたほど。味もよく、非常に貴重でインパクトのあるサイズなので、贈答品にも最適です。

●DATA 長崎産 超巨大メロン「愛菜グリーン」青肉 内容：約3.5kg×1玉 価格：4980円（予約期間は6月15日まで。6月下旬から注文順に出荷） ※常温配送、送料込み

宮崎産「妻地鶏」を炭火焼きとユッケで堪能

ジューシーで噛めば噛むほど肉の旨味が広がる「炭火焼」

「妻地鶏（つまじどり）」は、地鶏肉の日本農林規格（JAS）の認定を受けた宮崎自慢の地鶏ブランド。ブロイラーでの一般的な飼育環境が1平方メートルあたり15羽程度なのに対し、「妻地鶏」は10羽以下とストレスフリー。さらに飼育日数を通常の1.8倍以上にすることで、身が程よく引き締まり旨味も増しています。 “宮崎の流儀”に則り塩こしょうで下味を付け、炭の色が付くまで熟練職人の手作業でこんがり焼き上げた逸品が「炭火焼」。脂身の甘さと程よい塩加減が絶妙で、お酒のおつまみにぴったりです。

青ネギやキュウリにオンして卵黄を落とせば居酒屋のような一品に

　表面をボイルし、中はレア状態をキープ。安全を確保しながら食感よく仕上げてあるのが、「炭火焼」とセットでお届けする「ささみユッケ」です。火の通り加減によってはパサつきがちなささみですが、最適な温度やゆで時間を追求することで、おいしい状態で味わえるよう仕上げてあります。 　醤油とごま油をベースにした特製ダレは、韓国風のピリ辛味。肉質が柔らかく淡白な味わいのささみにこの特製タレがよく絡み、お酒が進むこと請け合いです。