〈PASTA+〉の自家製フィナンシェ（メイプル）

〈PASTA+〉 お取り寄せ：◯（WEB） 価格：3個入りギフトボックス1,800円 店舗情報：大阪市西区立売堀2-4-4永瑞ビル1階 TEL：06ー6599ー9290

【推しコメ】言葉を失うくらいにおいしい！／〈Yohei Miyaguchi〉のメープルシュガーサンド。

〈Yohei Miyaguchi〉のメープルシュガーサンド

佐藤ひと美 京都・上賀茂にアトリエを構えるラグジュアリーベーグル〈Yohei Miyaguchi(ヨウヘイ ミヤグチ)〉。素材とクオリティにこだわったベーグルは、リベイクをせずとも常温解凍だけでフワフワでモッチリとした美味しさが味わえると、『魔法のベーグル』と称されるリピーター率が非常に高いブランドです。 今回お勧めする〈Yohei Miyaguchi〉のベーグルは、カナダケベック州の100％ピュアメイプルと、オーガニック カカオニブ、カルピスバターをたっぷりと使った至福な逸品「メープルシュガーサンド」。 冷凍便で届くのですが、リベイク不要で、常温解凍してもベーグル生地のモッチモチな食感はパーフェクト！間には、カルピスバターを100%使用して作った贅沢なバタークリームを敷き詰め、数々の国際品評会にて金賞を獲得している京都のパイオニア的ショコラトリー〈COCO KYOTO〉で製造されたオーガニックのロー(生)カカオニブと、最高品質のメイプルシロップやメープルシュガーを取り扱うメープルシロップ専門店〈MIC〉のカナダケベック州の100％ピュアメイプルシロップだけを乾燥させた最高品質のメープルシュガーを贅沢にトッピングしてサンド。 通常のチョコレートに使用されるカカオは高温で焙煎される為、本来持つ栄養素が損なわれてしまうのですが、そのままの生の状態、または低温で加工したRaw ロー(生)カカオニブは、カカオが本来持っている栄養素がほぼ、そのままの状態で加工される為、アンチエイジングや美容に非常に有効な成分を余す事なく摂取出来る『スーパーフード』と、デトックス効果やアンチエイジングに非常に効果的な栄養素を備えた最高品質のカナダケベック州のピュアメープルシュガー。 健康と美容効果のある栄養素が豊富に含まれた、フワフワでモチモチの大人のラグジュアリーなベーグルサンドをお楽しみください。