ザ・マッカランのウイスキーを片手に聴く「スコットランド交響曲」【指揮者・野津如弘の音楽と美酒のつれづれノート】
自社製のシェリー樽で年月を重ねて熟成される色の美しさ、芳醇な味わい、高貴な香りだちは格別なもの。（左）厳選されたスパニッシュオーク樽で最低12年間熟成させた原酒のみを使用。甘やかなバニラの香りにドライフルーツを思わせる豊かな味わい、ウッドスモークやスパイスの余韻も端正なオーセンティック。ザ・マッカラン12年 700ml￥13,750、（中）熟成年数18年以上、芳醇な香りと濃厚な甘みに、スッキリした酸味とスパイシーな風味が円熟の境地を感じさせる。ザ・マッカラン18年 700ml ￥57,200、（右）こちらは熟成年数25年以上、ドライフルーツの甘みが凝縮され味わいは壮麗、甘くスパイシーな余韻に品格を感じる逸品。ザ・マッカラン 25年 700ml ￥308,000／サントリー サントリーお客様センター TEL. 0120-139-310 ＜参考文献＞ ハンス・クリストフ・ヴォルプス『メンデルスゾーン』（尾山真弓訳、音楽之友社、1999年） レミ・ジャコブ『メンデルスゾーン』（作田清訳、作品社、2014年） ひのまどか『メンデルスゾーン』（ヤマハミュージックエンタテインメント、2024年） TEXT BY YUKIHIRO NOTSU 野津如弘（のつ・ゆきひろ）●1977年宮城県生まれ。早稲田大学第一文学部卒業後、東京藝術大学楽理科を経てフィンランド国立シベリウス音楽院指揮科修士課程を最高位で修了。フィンランド放送交響楽団ほか国内外の楽団で客演。現在、常葉大学短期大学部で吹奏楽と指揮法を教える。明快で的確な指導に定評があるとともに、ユニークな選曲と豊かな表現が話題に。 マツモトヨーコ●画家・イラストレーター 京都市立芸術大学大学院版画専攻修了。「好きなものは各駅停車の旅、海外ドラマ、スパイ小説、動物全般。ときどき客船にっぽん丸のアート教室講師を担当」
