世界各国から厳選されたおいしい食品や食材がずらりと並ぶカルディ。手軽に本格的な味わいを楽しめる商品が種類豊富で大人気です。 【画像】【カルディ】瓶じゃないのがうれしい！小分けになった「エスニック調味料」は使い勝手が格段にアップ！ 今回はカルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア舞さんがリピートしているという、「小分けだから使いやすくて便利！」な「エスニック調味料」を紹介します。

カルディ「スイートチリソース」の小分けパック

サンキュ！

今回紹介するのは、「メープラノム　スイートチリソース（ポーション）」（購入時：289円）です。 筆者はタイ料理やベトナム料理などのアジア飯が好きで、カルディでもエスニックグルメ関連商品をよく購入しています。 なかでもタイの調味料「スイートチリソース」はよく使っているのですが、家族で筆者以外は好んで食べないため、瓶入りだとなかなか使い切れない、焦って消費しなくてはならないという悩みが。 そんなときにうれしいのがこちらの小分けパックになったスイートチリソース！ 初めて見つけたときは「これこれ！こういうのが欲しかった！」と感動。以来スイートチリソースはこの小分けパックのものをリピート買いしています。 ちょうど使い切れる量が入っているのがうれしい！ 「メープラノム」は化学調味料・合成着色料・保存料不使用にこだわったタイで長く愛される老舗ブランドだそう！原材料は砂糖、唐辛子、にんにく、食塩など。甘酸っぱい味わいにピリッと唐辛子が効いたくせになる味わいが特長で、生春巻きや揚げ物など幅広く使うことができる調味料です。

スイートチリソースのおいしい食べ方

スイートチリソースの活用法はさまざまですが、筆者が一番お気に入りの食べ方はこちら。 ゆでた海老にフレッシュパクチーをどっさりのせて、スイートチリソースをかける！シンプルで素材の味も引き立ち、スイートチリソースの味も絶妙に効いた一品です。 以前よく通っていたタイ料理専門店で、山盛りのフレッシュパクチーにスイートチリソースがかかっていたパクチーサラダを食べたことがあり、以来そのおいしさのとりこに。海老の代わりに蒸し鶏、白身魚の唐揚げなどに合わせても最高においしいですよ。

ぜひ試してみて！

瓶入りだと一度開封すると早めに消費しなくてはならないのが悩みでしたが、小分けパックならその悩みも解決！食べたいときにちょうど使い切れる量だから、使い勝手抜群です。 ■執筆/舞…コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。業務スーパー歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。 編集/サンキュ！編集部 ※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。店舗によっては取り扱いがない場合があります。 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。