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気象庁は21日、関東甲信・東海・近畿で梅雨入りを発表した。 関東では2番目に遅い梅雨入りで、私たちの食卓にも影響が出ている。 【画像】遅い梅雨入りが「入梅イワシ」にも影響か

記録的な梅雨の遅れが旬の魚にも影響

21日朝から、断続的に雨が降り続いた関東地方。 都内では傘を持たない人が雨の中を走って移動する姿も多く見られた。 気象庁は21日、関東甲信・東海・近畿で梅雨入りしたとみられると発表、関東甲信地方は平年より14日遅く、統計開始以降2番目に遅い梅雨入りとなった。 この記録的な梅雨の遅れは、地域の名物である旬の魚にも影響を及ぼしていた。 千葉・銚子市がブランド化している「入梅イワシ」。 梅雨の時期にとれるマイワシのことで、1年を通じて最も脂がのっていると人気の魚だ。 銚子市内にある「青魚漬け丼専門店 丼屋七兵衛」では、これまで入梅イワシのフルコース「入梅イワシおまかせ御膳」を毎年6月と7月の期間限定で提供してきた。 しかし、今年は入梅イワシの水揚げ量が激減しているため、6月上旬から予約の受け付けを停止せざるを得なくなったという。 青魚漬け丼専門店 丼屋七兵衛・清水俊和店主: 少しずつ少しずつ水揚げと同時に加工して、ストックをしてはいますけれども、皆さんに、すべてに提供できるまでは、今年はいってないということですよね。 別の店「いわし地魚『香海』」でも、「本日イワシ刺身・なめろう提供できません」という張り紙があった。 イワシ料理をメインとするこの飲食店も、入梅イワシの不漁の影響にやはり肩を落としていた。 いわし地魚料理「香海」・畠山智店主: ほかの魚も銚子で揚がる魚はほとんどだいぶ買ってるから、イワシはなくても商売にはなるんだけど、だいたいウチに来る人って、みんなイワシを求めてくるから、ちょっとがっかり。 この時期は入梅イワシを目当てに、県外からも客がやってくるという。 東京から来た客: おいしいですね。去年も一度食べたことがあったんです。それですごくおいしかったので、今年も…と思って来たんですけど残念です。