『角上魚類』の良心を感じるネタがたまりません！

　さて、通常時の『角上魚類』では、さまざまな貫数のにぎりセットの他、単一魚種の小分けセットなども販売されています。今回はその中から「おもてなし握り」という12貫セットをゲットしました。『角上魚類』ならではの豊富なネタがラインナップされたにぎりセットですが、特に絶品だったのは大トロ。手で持っただけでトロトロの脂が指につくほどの絶品ネタで、口に入れれば頬が落ちるほどの錯覚を覚えました。 　このクオリティの高さにしていずれのネタも大ぶり、シャリも大きめという満腹感も素晴らしく、「さすが日本一の魚屋」の寿司だと思いました。

●SHOP INFO 店名：角上魚類　日野店 住：東京都日野市川辺堀之内271-1 TEL：0425-83-8611 営：月～金10:00～19:00、土、日9:00～19:00 休：なし

まとめ：食べ比べた5店の「魚屋の寿司」はいずれも鮮度＆コスパ抜群の絶品揃いだった。「下手な寿司屋より魚屋で買う寿司のほうが旨い」説は本当かも！

「魚だけでなく寿司も美味しい」と評判の魚屋5店の寿司を食べ比べて思いましたが、確かにどの店のネタも抜群であり、コストパフォーマンスに優れたものもあり驚きました。従来の「寿司は寿司屋で」というセオリーを覆される結果になりましたが、世にある全ての魚屋がそうだとは言い切れないのも事実です。ただし、今回の5店はいずれも寿司専門店と同等、あるいはそれを凌駕する味わいを実現していました。皆さんははどの「魚屋の寿司」が気になりましたか？　ぜひあなた好みの一品を見つけてくださいね。