サンキュ！

ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。 「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場しています。 【画像】【シャトレーゼ】チーズ好きにはたまらない！チーズの味を思う存分に楽しめるマニアおすすめスイーツ3選 そんなシャトレーゼにチーズ好きにはたまらないスイーツがあるんだそう。 製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、チーズの味を思う存分に楽しめるスイーツ3つを紹介してもらいました。

ベイクドチーズタルト

こちらはシャトレーゼの焼菓子コーナーで販売されている「ベイクドチーズタルト」。まろやかな酸味が特徴のフランスブルゴーニュ産のクリームチーズをふんだんに使用した、あっさりとした味わいのタルトです。 内容量：1個 カロリー：218kcal 購入時価格：140円 チーズをふんだんに使った生地は、ほんのり酸味がありあっさりとした味わい。チーズ生地はしっとり柔らかな食感で、香ばしく焼き上げられたタルトともよく合っています。 タルトもチーズ生地同様やわらかな食感で、素朴な味わいはチーズの風味のひきたて役になっています。 チーズの濃厚さは控えめであっさりとした味わいなので、最後までクドさを感じることなく食べられます。

豊酪チェダー＆エダム

こちらはシャトレーゼの焼菓子コーナーで販売されている「豊酪チェダー＆エダム」。 角切りにしたチェダーチーズとエダムチーズを混ぜ込んだクリームを、ふわふわのブッセでサンドした焼菓子です。 内容量：1個 カロリー：188kcal 購入時価格：129円 パッケージから取り出して手で持ってみると、指の力で生地が潰れてしまいそうなほどの柔らかさで驚きました。 表面はサックリ、中のふわふわの生地はやさしい甘さで、生地だけでも十分おいしいですが、まろやかなクリームやチーズの味が重なると絶妙な味わいに。 角切りチーズのかための食感は、ふわふわ生地のアクセントにもなっています。