“UMITO 鎌倉 腰越”は、海最前列の究極のシェアリゾート!
海辺に佇むスモールラグジュアリーホテルをプロデュースする〈UMITO〉が、1日2組だけのシェアリゾート“UMITO 鎌倉 腰越”をオープン。都心からわずか60分、古都の風情と絶景が調和する鎌倉に位置し、フレンチレストラン〈ル レストラン〉を備えた、〈UMITO〉初の本格的なオーベルジュタイプ。
[ウミト 鎌倉 腰越] UMITO KAMAKURA KOSHIGOE
料理長には〈レストランひらまつ 広尾〉で8年間料理長を務めた小川大樹シェフを迎え、鎌倉ならではの地産地消にこだわった料理を提供してくれる。腰越海岸の景色を存分に楽しめるよう工夫された建築デザインで、室内は自然素材をふんだんに使い、“チルアウト”をコンセプトに西海岸のリラックスしたムードを演出している。有名グランメゾン出身のスタッフたちのもてなしにも心が休まる。
波音をBGMにリラックスした時間を過ごしたり、徒歩30秒で海岸へ出たりと、“海”も堪能できる。最高の美食体験ができる、海最前列の特別なオーベルジュで贅沢な時間を過ごしてみない?
●UMITO 鎌倉 腰越
住所:神奈川県鎌倉市腰越3-12-16 ※雑誌『Safari』2月号より