日本食、世界へ「マヨネーズ愛してる」「しょうゆ好き」と訪日外国人 奮闘する企業や店舗…狙うは“輸出拡大”
日テレNEWS NNN
タイのスーパーにずらっと並んでいるのは、日本メーカーの食品です。こうした状況を受け日本国内では、企業や店舗が“日本食の輸出拡大”を狙って、外国人向けに日本食の魅力を伝えようと奮闘しています。 ◇ 15日、空の玄関口・羽田空港には、たくさんの外国人の姿がありました。スーツケースに入りきらないほどお土産を買った親子は… アメリカからの観光客 「友達のお土産に抹茶味のものをたくさん買いました。パンのお菓子とかも買いました」
日本を訪れる外国人の数は3か月連続で300万人超えと、コロナ前の水準を超える人気を見せていて、そのなかでも目的の第1位となっているのが、「日本食を食べること」。 訪日前に期待していたこと（単一回答 観光庁 2024年1～3月期） 1.日本食を食べること 2.自然・景勝地観光 3.ショッピング 冒頭のアメリカからの観光客の親子も… 「すし、うどん、たこやき」 スウェーデンから来た男性が食べたのは、カツカレー。 スウェーデンからの観光客 「日本のカレーはとてもおいしい。揚げ物が好きです。あとはラーメン」 さらに、日本食を求める人は、次のようなところにまで…。
多くの外国人観光客が、ポテトサラダを食べていた施設はレストランではなく、調味料の会社が運営する、日本のマヨネーズの歴史や製造方法が学べる施設「マヨテラス」（東京・調布市）です。いま、見学に来る外国人の数が急増。 オーストラリアからの観光客 「日本の旅行で一番行きたかった場所の1つだよ」
──どうしてここに来たんですか？ オーストラリアからの観光客 「このマヨネーズを愛しているからです」 日本のマヨネーズは海外で人気で、旅行中、見学や購入目的で訪れる外国人が増えているというのです。 ハワイからの観光客 「味が全然違います。4～5本買いました」 アメリカでは供給が追いつかないほどの売れ行きで、いま新しい工場を建設中だといいます。 キユーピー海外本部 海外マーケティング企画部 田村明子さん 「日本の市場は、これ以上大きくなるのは難しいところかなと。成長の鍵は海外にあるだろうと」 ◇ さらに、埼玉県の“ほぼ中央”にある川島町にも、外国人観光客の姿が。この日、やって来たのは、オーストラリアから来た家族です。その目的は…
