守山でイチゴのアフタヌーンティー コスメモチーフのスイーツもお目見え
ハートやコスメをモチーフにした「ハートフル ストロベリーアフタヌーンティー」の提供が1月4日、琵琶湖マリオットホテル(守山市今浜町)12階「グリル&ダイニングG」で始まった。(びわ湖大津経済新聞) 【写真】コスメをイメージしたスイーツやハート形のサンドイッチなど 市内のイチゴ農園「farmハレノヒ」でその日の朝に収穫した完熟イチゴを使ったアフタヌーンティー。「乙女が恋するアフタヌーンティー」をテーマに、ハート型やコスメをイメージしたスイーツ8種類と、近江鶏やビワマスなどの滋賀県食材にイチゴを取り入れたセイボリー(軽食)4種類を用意する。飲み物はドイツの「ロンネフェルト」の紅茶10種類とスペシャルティーとして「煎茶と抹茶のベリーミックス」を提供する。 今年初めて、リップスティックを模したチョコレートやコンパクトに見立てたテリーヌショコラなどコスメをイメージしたスイーツを提供する。同ホテルの広報担当者は「濃厚なテリーヌショコラやかんきつ類の香りのジュレなどのスイーツと、イチゴの酸味を生かしたサンドイッチやビーツのポタージュなど、見た目もかわいい心ときめくアフタヌーンティーで甘いひとときを過ごしてもらえれば」と呼びかける。 90分制で提供し、提供開始時間は13時~15時(随時)と16時。価格は6,000円。4月30日まで。前日17時までに要予約。
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