生きる上で必要な栄養素は、食事から摂取するのが理想です。本来、バランスの取れた食事をとれていれば、サプリメントは必要ありません。ちなみに私たちはサプリメントをほぼ使いません。それも「サプリメントを使わない」という健康法なんですね。 　また、代謝の負担だけでなく、サプリメントに含まれる添加物が、肝臓にダメージを与えることもあります。 　サプリメントの使用が原因で起こる肝障害は、「薬物性肝障害」と呼ばれ、重篤な肝炎を引き起こすこともあるので気をつけてください。もちろん、医師から処方された薬については、別です。常備薬を飲んでいる方は、服用を続けてください。それでも、どうしても肝臓の健康状態が気になる――という方は、医師に相談するのが賢明です。

　脂肪肝は努力すれば必ず改善できます。肝臓は沈黙してはいるものの、再生力は高い臓器です。 　『専門医が教える 肝臓から脂肪を落とす食事術 予約の取れな いスマート外来のメソッド』(KADOKAWA)の著者である尾形哲先生の患者さんは、3カ月程度あれば脂肪肝が治るそうです。ぽっこりお腹に悩んでいる方は、ぜひ本稿や尾形先生の著作を参考にして、脂肪肝を解消できる食生活を取り入れてください。 　アルコールや糖質を減らし、加工食品やサプリメントを控える。言うは易く行うは難し、かもしれませんが、重篤な症状でなければ、それさえできれば脂肪肝は必ず治ります。