【旬食材】長ねぎをそのまま冷蔵庫に入れないで！＆長ねぎがおいしい♪副菜・主菜・主食レシピ
作り方
(1)ソーセージは1cm幅に切り、長ねぎは薄切りにする。 (2)米を研ぎ、しょうゆ、酒、鶏がらスープの素を入れる。 (3)炊飯器の目盛りまで水を入れ、混ぜる。 (4)ソーセージ、長ねぎを入れて通常炊飯する。 (5)しゃもじで全体を混ぜて完成。 長ねぎは料理に旨味を加えてくれる便利な野菜です。旬の季節にたっぷりいただきましょう。 ■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。 編集/サンキュ！編集部 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。 ※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。 ※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があります。取り扱い説明書をご確認ください。
サンキュ！編集部
