上・「パンに塗るのはプラントベースのバター。料理には発酵バター、ケーキ作りには無塩バターを使います」。下・瓶の中身は美食家の友人たちが手作りしたジャムや柚子胡椒、ジンジャーシロップなど。イラン産の干しデーツはおやつに。（クロワッサン オンライン）
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