横浜発の新しいクラフトビール体験。元Onジャパン代表の成功体験を再び
今年5月、クラフトビールの街とも言われる横浜にクラフトビールブランド「Yellow Monkey Brewing(イエローモンキーブリューイング)」(以下YMB)のタップルーム(醸造所に併設されたクラフトビールを提供するバー)がオープンしました。 【全画像をみる】横浜発の新しいクラフトビール体験。元Onジャパン代表の成功体験を再び
クラフトビール屋の店内にシャワールーム
YMBのタップルームでは、オリジナルのクラフトビールはもちろん、各地から厳選したクラフトビールが楽しめます。ユニークなのは、タップルームにシャワールームが併設されているところ。どうしてシャワールームがあるのか。それはYMBが「ビールとスポーツを通じて人と人を繋ぎ、笑顔を広める。」ことをミッションとしているからです。 YMBのFounder&CEOを務めるのは、駒田博紀さん。ランナーやトライアスリートの間では、スイス発のスポーツブランド、Onの日本法人「オン・ジャパン」を立ち上げた人としてもよく知られています。 「オン・ジャパンの代表として仕事してきた中で、私の大きな目標はOnを日本に根付かせること、自分が死んでも残るブランドに育てることでした。それが自分の人生の目的なのだと思い込んでいた時期もあったのですが、2019年に全国の8都市を巡って各地のランナーたちと走って乾杯をするというイベントをしていく過程で、私の人生の目的は“人と人を繋いで、笑顔を広める”ことなのだと気がついたのです」(駒田さん) YMBのHead Brewerを務める齋藤健吾さんと出会ったのは、2023年1月のこと。 「知人に紹介してもらって、飲みに行ったのが出会いですね。彼はちょうど独立を考えているタイミングでした。彼にどんなビールを作りたいのかと尋ねると“僕のゴールはビールそれ自体じゃなくて、飲んだ人の笑顔”という答えが返ってきたのです。ビールを作る職人は美味しいビール、完璧なビールを作ることがゴールになりがちだと思うのですが、彼はそうじゃなかった。彼が独立するのであれば出資しよう、最初はそう思っていました」(駒田さん)