その3 　マルミツポテリの変形皿も楽しい！

引用元：Mart

右・マルミツポテリ　スタジオエム プアル ￥2,860、中・マルミツポテリ フォレ9“プレート ￥3,850、左・マルミツポテリ パレット 290オーバルプレート ￥3,740 うつわの形の割合として、どうしても丸型が多い傾向があるので、食卓にいろいろなうつわを並べたときに形が丸ばかりだと単調でちょっと残念な印象に。そこで変化球として一部を丸型以外の変形皿に変えてあげると、食卓の中にアクセントが生まれ、メリハリのあるテーブルスタイリングになります。 カレーやパスタなど1品ごはんのときでも、うつわを丸型から違う形に変えるだけで今っぽくなり、寂しく感じにくいのです。盛り付ける際のコツとしては、余白を作って高さを意識して盛り付けると、うつわの形の美しさがよりわかりやすくなり、料理もワンランクアップした見映えになります。 シンプルな料理も華やかに見せてくれるので、普段使いはもちろん、ちょっと特別なハレの日の食卓にも使いやすい。料理を頑張らなくても、うつわのチカラに頼れる部分が大きい！忙しくて作る時間がないから今日は買ってきたお惣菜で…という日や、茶色1色で映えない地味ごはんの日でも、変形皿に盛り付けると、それだけで何だか遊び心や雰囲気のある1皿になる気がします。 罪悪感もちょっと薄れるので、ラクしたい日のごはんには特に頼れるアイテムです。今日の食卓はどんな組み合わせにしようかな？と食器を選ぶ時も、いろんな形があるとパズルみたいな感覚で楽しいです♪ 撮影／中林香　取材／新里陽子　文／土肥愛子、新里陽子