岡山県・倉敷は全国屈指のラーメンどころ。ミシュラン掲載店や元・中野の名店も！
バネのようにパツンと舌上で弾ける瑞々しい中細ストレート麺も、淡麗ラーメンの麺として、これ以上は望めないほど秀逸だ。スープとの相性も、長年連れ添った友のように良好で、作り手の実力の高さが、まざまざと実感できるものとなっていた。 玉島エリアも、倉敷美観地区と同様、郷愁を掻き立てる情緒的な町並みが、観光スポットとして一躍脚光を浴びつつあるところ。散策の合間にぜひ、「みず川」の1杯を召し上がってもらいたい。必ずや、倉敷旅の良き想い出となるだろう。 中華蕎麦 みず川 住所： 岡山県倉敷市玉島3-9-22 営業： 11：00～15：00／18：00～21：00 定休： 日曜・偶数月の第3月曜 田中一明＝写真・文 池田裕美＝編集
OCEANS編集部
