自宅で揚げる場合と冷凍食品を使用する場合では、冷凍食品の方が130円程度安く済むケースがある

今回は鶏の唐揚げ2人前を例に、自宅で揚げる場合と冷凍食品を使用する場合の食費を比較しました。結果としては冷凍食品を使用する場合の方が130円程度安く済むケースがあるようで、キッチンを汚さないだけではなく、食費の節約効果にも期待できるかもしれません。 ただし、今回はあくまでも東京都区部における鶏もも肉の平均価格を参考にして、かつ唐揚げ粉を使用する前提で計算を行いました。そのため、より安価な鶏もも肉を選んだり味付けを自分でしたりなどの工夫をすれば、自宅で揚げる場合の方が安く済むケースも考えられます。 もちろん自宅で揚げるとなるとキッチンの掃除や後片付けをしたり、料理の時間がかかったりするため、これらの部分を加味しながら、適切な方法を選びましょう。 出典 e－Stat政府統計の総合窓口 総務省統計局 小売物価統計調査（動向編） 2024年8月 表番号2 主要品目の東京都区部小売価格【2023年8月～2024年8月】 「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」 執筆者：FINANCIAL FIELD編集部 ファイナンシャルプランナー